SELF SERVICE

La ristrutturazione del Rifugio Eurotel nasce dalla tradizione nel rispetto del passato: la realizzazione all’interno dell'area ristorativa di una baita con un antica stube in legno, la cura per l’arredamento rigorosamente in stile di montagna, l’utilizzo di materiali naturali, lo scricchiolio delle pareti in abete sono elementi essenzali per trasmettere l’armonia dell’antico rapporto fra uomo e natura.

La cucina aperta dalle 11.30 alle 14.00 e’ rivolta alla riscoperta dei prodotti tipici locali menu’ appetitosi con formaggi e burro di malga, erbe aromatiche, frutta di stagione delle valli vicine, speck e affettati stagionali, lucaniche, canederli, funghi, selvaggina, polenta e molto di piu’ per soddisfare i palati piu’ esigenti.
L’area self service si ripropone ad isole per agevolare il cliente nella scelta del menu e ridurre i tempi di attesa, mentre l’offerta gastronomica si arricchisce offrendo piatti espressi in vista, cucinati al momento dai nostri cuochi, garantendo la freschezza ed il sapore e poi... la pizza dai mille sapori e farciture cotta al momento per una pausa giovane e allegra.
I vini sono naturalmente trentini e non mancano grappe bianche e profumate per trascorrere ancora qualche minuto di relax prima di tornare sugli sci.